Kamarier/e Restauranti

ART AND TOURISM DEVELOPMENT GROUP
За нас

Art and Tourism Development Group is one of the largest Hotel & Tourism Industry Company with a large extend on the Albanian Coast. With stylish rooms and convenient apartments in a very prestigious locations, you will find the ideal place for a productive business and enjoyable leisure time. You will definitely enjoy a new service that has mastered the balance between modernism of the business world and traditions of the Albanian hospitality.

Наслов на огласот * Kamarier/e Restauranti
Категорија Хотелиерство/Ту&
Опис на работата

Art and Tourism Development Group, një nga kompanitë lider në fushën e Turizmit, me nje shtrirje të madhe në bregdetin shqiptar me resortet e mirënjohura si: ‘’Marea Resort’’ (Kavajë), “Tarraca e Ullijve” (Dhërmi), “Plazhi i Gurtë” (Qeparo), “Bougainville Bay” (Sarandë) si edhe “Meshtekna” Brezovice kosove  kërkon:

Kamarier/e Restauranti

Përgjegjësitë dhe detyrat e punës  / Kamarier Restauranti:

1.Ka përgjegjësi  për kryerjen e punëve në restorant dhe bare duke u fokusuar në trajtimin e kujdesshëm të të gjitha pijeve dhe produkteve  ushqimore si dhe artikujve të tjerë.

2. Ka përgjegjësi  për shërbimin profesionist të pijeve dhe ushqimit në restorant dhe sallat e pritjes,

3.Përgjegjës për rregullimin e përditshëm dhe parapërgatitjen e duhur të vendit të  punës të pijeve sipas udhëzimeve të menaxhmentit të restorantit.

4.Kujdeset  për shtrimin  e tavolinave dhe kujdesin e shtuar për rregullimin dhe pastrimin e tyre.

5.Merret per  përgatitjen e pijeve në restorant dhe sallat e pritjes

6. Kujdeser  për pastrimin e gotave dhe enëve në hapësirat e banakut.

7. Përkujdeset për kontrollimin e klienteve , për tu siguruar se ata i përmbushin kërkesat minimale të moshës për konsumimin e pijeve alkoolike;

 8. Përkujdeset  për përshëndetjen dhe mirëseardhjen e të gjithë klienteve ;

9. Përkujdesje të sjellshme dhe xhentile ndaj Klienteve

 10. Përgjegjës për mbajtjen e higjienës së plotë, pastërtisë dhe rregullit, në hapësirën punues e të restorantit, sipas kritereve të përcaktuara me standardet ndërkombëtare;

  11. Zbatimi e paraqitjes korrekte, mbajtjen e uniformës të pastër dhe plotësimin e standardeve të higjienës personale.

 12.Përkujdeset për shërbimin e klienteve  me ushqim dhe pije në mënyrë të rregullt dhe rregullimin e tavolinës sipas shijes së klientit

Përkujdeset për lajmërimin e dëmeve dhe prishjeve eventuale të inventarit dhe të pajisjeve të punës;

 13. Të ketë njohuri të plote te menuse , te pijeve si dhe për ofertat e ditës te percaktura nga shefi I kuzhines dhe manaxheri .

14. Përkujdeset për trajtimin e shpejtë të cdo problem sa do I vogel qe mund te jete

15.Përkujdeset për zbatimin e rregullt të procesit të porosive

16. Përkujdeset për përdorimin me kosto të arsyeshme dhe kursim të aparateve dhe i materialeve të tjera.

17.Përkujdeset që të shënoj në total shpenzimet e ushqimit dhe pijeve.

 18. Kujdeset që pasi klienti  ka përfunduar ngrënien, të pastroj tavolinën.si dhe te shtroje tavolinen

19 Përkujdeset për të marr pjesë në rastet reprezantuese sipas rregullave te vendosura nga kompania

 20. Kujdeset për ruajtjen e standardeve ndërkombëtare sanitare dhe të shëndetit në bar dhe restorant,  kontrollin higjienik të punës, kontrollin e përdorimit të Pc , inventarit të imët, Kontrollin sanitar,

21.Përkujdeset për përdorimin në mënyrë të rregullt, pajisjeve dhe të pijeve të barit.

KUALIFIKIMET ARSIMORE DHE AFTËSITË/SHKATHTËSITË PROFESIONALE:

 - Minimum shkolla e mesme e hotelerisë, përparësi të diplomuarit në hoteleri;

 - Njohuri shumë të mira profesionale në fushën e gastronomies , pijeve,verave dhe koktejeve

- Shkathtësi për të mësuar me dëshirë dhe i interesuar dhe entuziast për punë

-Shkathtësi për paraqitje të këndshme, të kulturuar dhe i gatshëm për të ndihmuar

- Shkathtësi të zgjidhë dhe të përballet me probleme në situata praktike

- Shkathtësi të komunikimit të shkëlqyer në gjuhën angleze dhe të një gjuhe tjetër  (Italiane   )

- Aftësi dhe njohuri të mira kompjuterike nga fusha e IT.

 - Aftësi për të krijuar raporte të shkëlqyeshme ndër personale dhe ekip , si dhe i disiplinuar;

- Aftësi vendim-marrëse, vet iniciativë dhe i gatshëm të marr përgjegjësi në punën e tij

 - Aftësi për punë të pavarur, të pastër dhe me përgjegjësi, si dhe qëndrueshmëri të fortë në punë

- Njohuri për sistemet/programet e zakonshme llogaritëse

- Njohuri për të strukturuar aktivitetet e punës në mënyrë të qetë dhe të orientuar klientin

- I besueshëm dhe i sinqertë

-Talent organizimi dhe improvizimi.

Потребни квалификации

PËRVOJA E PUNËS DHE TRAJNIMET:

1.Të ketë  jo me pak 3 (tre) vite përvojë pune si kamarier në restorante apo hotele

 2.Certifikata për kryerjen e trajnimeve profesionale si kamarier

 3.Përvojë të mjaftueshme profesionale për ti përballuar detyrat e punës nën presion dhe përgjegjësitë që e ngarkojnë me këtë detyre .

Друго (опционално)

Kandidatët të cilët plotësojnë kërkesat e lartëpërmëndura, janë të lutur të dërgojnë CV,

“ATDG” Sh.P.K
Adresa: Blloku Rezidencial “Kodra e Diellit” 1. Tiranë, Albania. 

Faleminderit 

Departamenti i Burimeve Njerëzore

 E-mail: hr@atdg.al
Tel: +355 (0) 692031189

Shenim:

Të gjitha aplikimet do të trajtohen me konfidencialitet të plotë sipas ligjit Nr. 9887 , date 10.03.2008 i ndryshuar, vendosur nga Kuvendi i Shqipërisë për "Mbrojtjen e të Dhënave Personale”